15 toitu, mida te ei tohiks kunagi külmkappi panna

Tavaliselt peame jahutist seadet, mis kaitseb toitaineid nii palju kui võimalik. Enamiku toitainete puhul see toimib. Ilma külmkapita ei saa me kodus hoida liha, piimatooteid ega paljusid asju. Jahuti on tõeliselt tipptasemel ime, mis on muutnud perede toitumist.

Igatahes, muide, mõned toidulisandid kaotavad külmkapis oma värskuse. Toidu aeg-ajalt külmutamine võib maitset vähendada või pinda muuta.

Peate üle vaatama kõik meie 15 toidulisandist, et parandada oma ettevalmistusi ja saada oma toidust maksimumi. Kui paned nr 13 sügavkülma, pole sa ilmselt kunagi maitsnud ühtki neist tõeliselt maitsvatest toitudest.

Kaasasolevate toidulisandite hoidmine toatemperatuuril võib tõesti aidata teil proovida mitte nii palju head kraami raisata.

Kartul

Kartuleid on kõige parem hoida jahedas ja hämaras kliimas, kuid külmik on liiga külm. Külm hakkab kartulis tärklisi eraldama, mille tõttu pind hakkab kokku kleepuma, mistõttu on raske süüa.

Tärklis hakkab ka sügavkülmas suhkruks muutuma, mõjutades maitset veelgi.

sibul

Sibul mädaneb külmkapis kiiremini kui letil. Need võivad muutuda mädaks ja pehmeks, enne kui arugi saad. Sibulate säilitamine toatemperatuuril on ideaalne, kuid vältige otsest päikesevalgust.

Koorimise ja tükeldamise ajal peate sibula külmkappi panema. Pange see lihtsalt suletavasse pakendisse ja hoidke köögiviljakappi.

küüslauk

Tavaliselt kaotab küüslauk külmkapis oma maitse. Selle mõjuva maitse säilitamiseks hoidke seda jahedas, kuivas, vähese ventilatsiooniga kambris.

Paberkott on erakordne mudel. Kui aga pea lahti rebitakse, hakkab küüslauk ka praegu mädanema. Kasutage neid nelki kindlasti 10 päeva jooksul.

melon

Terved melonid, nagu melon, arbuus ja mesikaste, maitsevad kõige paremini toatemperatuuril hoides.

Mõned uuringud viitavad isegi sellele, et meloni jahutamine vähendab rakke võimendavaid komponente kiiremini, seega annab selle toatemperatuuril söömine sellele looduslikule tootele eelise. Pärast lõikamist võid meloneid hoida külmkapis umbes 3-5 päeva.

Kallis

Mesi tahkub külmkapis. See muutub teraliseks ja on tegelikult vastupidav, nii et seda on peaaegu sama raske kasutada kui kohutav.

Lihtsalt hoidke mett toatemperatuuril ja see säästab tõeliselt olulise aja. Kõvenenud mett saab kätte, kuumutades nõu õrnalt soojas vees.

leib

Päts on üldiselt mõõdukalt üleminekuline; see ei jookse enne kärpimist üldse. Mõned inimesed hoiavad seda külmkapis, et peatada kuju kujunemine ja selles mõttes see aitab. Sellegipoolest kuivatab leiva külmutamine leiba, nii et te ei oska seda niikuinii hinnata.

Leiba on kõige parem hoida leivakapis või sahvris. Kui teil on vaja selle eluiga pikendada, külmutage see, siis on röstsaia jaotustel midagi palju.

pähkel

Pähklite külmutamine võib pikendada nende eluiga, vältides õli rääsumist. Igal juhul, kui kõik asjad on võrdsed, ei tahaks te neid külmkapis süüa, sest tavaliselt kaotavad nad oma selge pähklimaitse, nagu ka muude toitude jahutisse söömine.

Pähklite külmutamine võib pikendada nende eluiga, takistades õli hapuks muutumist. Siiski ei taha te neid külmkapis süüa, kuna need kipuvad kaotama oma iseloomuliku pähklimaitse ja imavad külmkapis teiste toiduainete lõhna.

Kõige parem on pähkleid säilitada õhukindlas anumas kindlal temperatuuril. Jahutatud pähklite taastamiseks võid neid enne söömist kuival pannil röstida.

kohvi

Kui teile meeldib kohvi, saate aru, et heal ja kehval kohvil on tohutu erinevus.

Tervete või jahvatatud ubade külmutamine võib põhjustada vesise kondensaadi moodustumist, mis võib põhjustada suure puudujäägiga kohviubade valmistamist. Selle asemel hoidke ube õhukindlas anumas ja hoidke neid soojas.

tomat

Kui palju tooteid paraneb jahutites, on tomateid kõige parem hoida letil. Tervete tomatite külmutamine eemaldab nende maitse ja muudab pinna karedaks.

Kui teie tomatid on ebaküpsed, asetage need päikeselisele aknalauale. Kui need hakkavad üle küpsema, on parem neid küpsetada ja hoida külmkapis.

kuum kaste

Kõige värskemat kastet on hea hoida külmkapis, kuid see varastab osa tšilli vürtsikusest. Ja kastme säilitamiseks pole tõesti mingit jahutamist.

Selles on palju äädikat, et takistada bakterite kasvu.

Šokolaadi-sarapuupähklimääre

See maitsev määre sobib suurepäraselt grahami kreekeritele, röstsaiale või puuviljadele, kuid pärast külmkappi panemist on see tahenenud ja seda on võimatu määrida.

Ka külma šokolaadi sarapuupähklimääre kaotab palju oma ainulaadsest maitsest. Üldjuhul säilivad avamata konteinerid laoruumis 2 kuud. Avatud konteinerid on isegi ilma külmutamata ohutud mitu kuud pärast aegumist.

õun

Kui teile meeldivad külmad õunad, võite need külmkapis hoida, kuid see pole vajalik. Tegelikult kipub nende jahutamine nende krõbedust murdma.

Õunad on veetlevad puuviljad, mida saab nädalaid laual või letil eksponeerida. Siis hoiti söömata esemeid tavaliselt külmkapis, et pikendada nende eluiga veel paar päeva.

avokaado

Avokaadode püüdmine küpsena on sageli keeruline ja liiga kõva või liiga pehmena pole see hea. Küpsemata avokaado söömine on nagu toore kartuli hammustamine, samas kui üleküpsenud avokaado on pudrune ja tumenenud.

Siiski, kui teil on avokaado, mis on küps, kuid te ei saa seda kasutada, on selle jahutamine ainus hea viis. See maksab teile paar lisapäeva.

marja

Marjad ei säili kaua pärast korjamist, seega on parem osta need sel päeval, kui soovid, mitte hoida.

Siiski, kui kavatsete paar päeva marjade juurde jääda, on külmkapp ikkagi parem kui lett. Enamik hallitab aga pärast märjaks saamist kiiresti, nii et ärge loputage kogu pappi enne ladustamist.

luuvili

Luuviljad nagu ploomid, virsikud, nektariinid ja aprikoosid valmivad kõige paremini temperatuuril. Parima maitse saavutamiseks on neid kõige parem hoida kottides letil või sahvris.

Kui teie luuvili on aga küpsed, kuid te ei saa seda otse süüa, ei lase teie külmkapis olev puuviljakast mõne päeva jooksul pudruks muutuda.

Hoidke neid esemeid lihtsalt sahvris, letis või sahtlis, et parandada nende maitset, tekstuuri ja pikaealisust. Siiski on soovitatav neid toiduaineid pärast lõikamist või küpsetamist külmkapis hoida.

Samuti suudab külmkapp juba küpseid vilju veel paar päeva hoida, kuid arvesta, et vili seal hästi ei küpse. Loodame, et see teave aitab teil hakata oma toitu nautima viisil, mille olemasolust te ei teadnudki!